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Graine et germoir

Question-Réponse

Le processus de germination



Pouvez-vous m’expliquer le processus de germination ?

Tout d’abord, quand vous achetez des graines, elles sont sèches (en période de repos). Ensuite, dès que vous les trempez dans l’eau, cette période de repos prend fin : c’est la phase de pré-germination. Enfin vient la phase de germination, l’instant où les graines vont se transformer, c'est-à-dire que les germes de graines sont sortis. En général, il faut au maximum trois jours pour que les pousses ou les graines germées apparaissent.